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新しい年度になりました Chateau de Rayne Vigneau 1996 [ワイン・酒等の飲み物類]

フランスの甘口白ワイン

貴腐ワインの特産地ソーテルヌ

甘口と一言で表現しまうのはもったいないくらい

香りの豊かさと

凝縮されたぶどう本来の甘みと酸味のバランスを

心地よく仕上げてつくるソーテルヌワイン

既存のラインChateau de Rayne Vigneauの年度が

1996年に切り替わりました

金色に輝く色合いがとても美しいソーテルヌです

201802Ch Rayne Vigneau 1996.jpg

FB_FindUs.jpg フランス料理IIZAKA

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試飲会へ行ってきました @表参道 Chablis & Rose [ワイン・酒等の飲み物類]

試飲会へ行ってきました

白のシャブリと

桜色のロゼの比較試飲

春らしい可愛らしい色合いと

ピカピカの新しい年度と

保存されていたコレクションの旧年度の比較など

いい体験になりました

ありがとうございました

20180215Ladoucette 試飲会@表参道.jpg

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新着ワイン Puilly-fume Baron de L 2000 Collection [ワイン・酒等の飲み物類]

新着ワインのご紹介です

ロワールの王道のエレガントな白ワイン

プイイ・フュメ バロン・ド・エル 2000年

Pouiily-fume Baron de L 2000

ソービニヨンブラン100%で作られる

官能的に香りの高い白ワイン

オーナーコレクションよりのバックビンテージ

2000年のワインとなっています

201802Baron de L Collection.jpg

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新入荷 Bollinger Grand Annee 2007 [ワイン・酒等の飲み物類]

先日は2006年の限定品のロゼをご紹介しましたが

こちらは、2007年のもの

シャンパーニュ、ボランジェ社より

Bollinger Grand Annee 2007

ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%

シャンパンの名前のとおり

ブドウの出来が素晴らしい年に作られる

プレスティージュ・シャンパンです

201802Bollinger Grand Annee 2007.jpg

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試飲会へ行ってきました @銀座 [ワイン・酒等の飲み物類]

試飲会へ行ってきました

フランスワインを中心に

おすすめの新しいラインナップを

ニューワールドや東欧など

食材も少々

普段なかなか口にする機会のないエリアも

試飲させて頂きました

土地由来、人由来

ぞれぞれの違いを体感させていただく

貴重な機会となりました

ありがとうございます

20180122試飲会@銀座.jpg

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追加入荷 Bllinger Limited Edition 2006 Rose Champagne [ワイン・酒等の飲み物類]

若干数ですが、追加入荷しました

ボランジェ社の限定ロゼシャンパーニュ

Bollinger Limited Edition 2006

厚みのある味わいと

ボランジェらしいすっきりさの

両方を兼ね備えた

食事中にずっと通しでもお楽しみいただける

頼もしい味わい

年末、年始の華やかな場にふさわしいシャンパンです

201712Bollinger Rose LTD 2006.jpg

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新着ワイン 甘口 ~Castelnau de Suduiraut 2005~ [ワイン・酒等の飲み物類]

新着ワインです

きらきらと金色に輝く

甘口のソーテルヌ

Castelnau de Suduiraut 2005

貴腐ワインの女王中の女王

シャトーディケムの畑に北接する

シャトースデュイローのセカンドです

201712Castelnau de Suduiraut Sauternes 2005.jpg


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新着ワイン Charlet Noellat 2001 & 2008 [ワイン・酒等の飲み物類]

新しいワインが到着しました

ブルゴーニュの赤ワイン

Charlet Noellatのワイン2種

POMMARD 2001


Geverey Chambertin 2008

ノスタルジックなラベルが可愛らしいです

201712Noellat 新着.jpg

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Salon du Vins des Vignerons Independants @Paris [ワイン・酒等の飲み物類]

沢山のフランスワイン生産者が

一同に集まって

試飲&販売をする大規模展示会

パリでは年に2回ほど開催されます

第39回目となる2017年は

11月30日~12月4日の期間

ポルト・ド・ヴェルサイユの展示会場にて

収穫などの忙しい作業も終わったところの

実際のワイン造りをされる方々と

直に話ながら、作られるワインを

味見をしながら、購入していくことができる

大きなイベントです

20171130-1204 39emSalon des Vins @ Porte de Versailles.jpg


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試飲会へ行ってきました @目黒 ~仏・独・伊&ニューワールド~ [ワイン・酒等の飲み物類]

試飲会へ行ってきました

基本のワインとなるフランス産を中心に

様々な年度違いや

ニューワールドのものまで

生産者ご本人に注いでいただきながら

少し、お話しも交えて

いろいろと試させて頂きました

貴重な体感の機会、ありがとうございました

20171119Grand Tasting PRT @雅叙園 目黒.jpg

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