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世界遺産:富岡製糸工場@富岡市、群馬 ~銅鍋がつなぐ日本とフランス~ [日々の雑記]

群馬県は富岡市にある、世界遺産にも登録された

富岡製糸工場へ行ってきました

明治初期の官営製糸場

ここの製糸技術・機械などの基本は

フランスから持ち込まれたもの

製糸工程で使われる銅鍋が

フランス料理の厨房でも使われる銅鍋と同じ

フランスの山奥の小さな村、セルドンからなのです

この鍋への興味がつないでくれたご縁

お忙しい中、ご案内頂きましたI様、ありがとうございました


20170807富岡製糸工場.jpg

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